FORMATION continue

DÉNUTRITION EN INSTITUTION : REPÉRAGE ET PRISE EN CHARGE DU SUJET ÂGÉ 

Repérer les signaux et comprendre la dénutrition pour améliorer sa prise en charge dans la vie quotidienne de la personne âgée.

POUR QUI ?

Cette formation est destinée à tout professionnel intervenant auprès de la personne âgée.

PRÉ-REQUIS

Aucun pré-requis n'est nécessaire pour suivre cette formation.

DURÉE

Cette formation dure 2 journées de 7h00, soit 14h00 au total.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

◗Définir la dénutrition, ses causes et ses conséquences
◗Connaître les besoins nutritionnels de la personne âgée
◗Améliorer ou optimiser les apports au quotidien en institution
◗Prendre en charge la dénutrition de la personne âgée avec les moyens disponibles en institution
◗Identifier les troubles de la déglutition et adapter les apports
◗Dépister la déshydratation de la personne âgée et la prendre en charge

CONTENU DE LA FORMATION

Module 1 : Besoins nutritionnels du sujet âgé dépendant
Module 2 : Troubles de la déglutition
Module 3 : Accompagnement de la dénutrition en institution
Module 4 : Accompagnement de la déshydratation en institution
Module 5 : Fin de vie et alimentation plaisir

Téléchargez le programme détaillé


OBJECTIFS PROFESSIONNELS

Permettre aux professionnels de comprendre la dénutrition chez la personne âgée, d’en identifier les causes et les risques, d’adapter les apports alimentaires et hydriques au quotidien, et de mettre en œuvre une prise en charge adaptée en institution.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES & MODALITÉS D'ÉVALUATION

○ Formation dispensée en présentiel. Alternance d’apports théoriques et de mises en situation pratiques, illustrées par des études de cas concrets. Des supports pédagogiques sont remis aux participants. L’accompagnement des participants est effectué par le formateur tout au long du parcours.
○ L’évaluation des acquis est réalisée au moyen de quiz de connaissances tout au long de la formation et d’une évaluation finale permettant de mesurer l’atteinte des objectifs pédagogiques.

PROFIL FORMATEUR(S)

Diététicienne nutritionniste spécialiste du sujet âgé.

MODALITÉS D'ORGANISATION ET DÉLAI D'ACCÈS

Formation dispensée en inter ou intra-entreprise, en présentiel. L’accès à la formation s’effectue selon les dates de sessions planifiées. Les inscriptions sont possibles jusqu'à 48h maximum avant le début de la session.

ÉVALUATION DE LA 
FORMATION

Une évaluation de satisfaction auprès des stagiaires est réalisée à chaud en fin de formation, puis à froid, 3 mois après la formation, afin de mesurer l’impact de la formation en situation professionnelle.

ACCESSIBILITÉ ET
HANDICAP

La formation est accessible aux personnes en situation de handicap, un accompagnement adapté peut être proposé sur demande auprès de notre référente handicap. 

ILS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS

Découvrez les retours de nos apprenants, recueillis à travers les questionnaires de satisfaction remplis en fin de formation et les avis publiés sur notre page web.
"En tant que faisant-fonction aide-soignante, cette formation m'a permis d'acquérir des connaissances non acquises sur le terrain."


Mélodie, a suivi la formation en 2025
"Je ressors de cette formation avec une bonne connaissance sur la dénutrition. J'ai pris connaissance de divers matériels que je ne connaissais pas."

Jessica, a suivi la formation en 2025
"Formation très intéressante et du coup remise en question pour améliorer nos pratiques et les communiquer aux collègues. Locaux agréables tout est fait pour s'y sentir bien."
Sandra, a suivi la formation en 2025

SOLUTIONS DE FINANCEMENT

Nous vous accompagnons pour trouver et mettre en place votre solution de financement.
FRANCE TRAVAIL
Jusqu'à
100
%
Dans le cadre de votre reconversion professionnelle ou recherche d'emploi, vous pouvez faire une demande auprès de France Travail qui peut financer votre formation.

Nous contacter
OPCO
Jusqu'à
100
%
L'établissement dans lequel vous travaillez  peut financer votre formation via son OPCO. Médiconseil étant certifié QUALIOPI pour les actions de formation continue, celles-ci sont donc éligibles au financement par les OPCO. Nous contacter
FACILITÉS DE PAIEMENT
Jusqu'à 
10
x
Vous souhaitez financer la formation avec vos fonds propres ?  Nous vous offrons la possibilité de bénéficier d'une facilité de paiement (jusqu'à 10 échéances sans frais).

Nous contacter
DÉNUTRITION EN INSTITUTION : REPÉRAGE ET PRISE EN CHARGE DU SUJET ÂGÉ

LA FORMATION EN CHIFFRES - 2025

Afin d’informer de manière transparente les futurs apprenants, nous partageons ici les principaux indicateurs recueillis depuis le lancement de la formation : nombre de personnes formées, taux de satisfaction et taux de recommandation.
Indicateurs calculés à partir des questionnaires de satisfaction à chaud, remplis par les participants à l'issue de chaque session de formation.
13
apprenants formés à cette thématique en 2025
100%
des apprenants formés en 2025 sont satisfaits
100%
des apprenants formés en 2025 recommandent la formation

CERTIFICATION QUALIOPI

Notre centre de formation est certifié Qualiopi au titre des actions de formation.
Cette certification atteste de la qualité de nos processus pédagogiques et permet l’accès aux financements publics et mutualisés.
Téléchargez notre attestation de surveillance

POURQUOI SE FORMER CHEZ MÉDICONSEIL ?

Choisir Médiconseil, c’est faire le choix d’une formation exigeante, ancrée dans la réalité du terrain et tournée vers des compétences immédiatement opérationnelles.
Une expertise reconnue dans le médico-social
Médiconseil s’appuie sur une connaissance approfondie des enjeux, des métiers et des évolutions du secteur médico-social pour proposer des formations pertinentes et adaptées aux réalités professionnelles.
Également cabinet d’évaluation, nous  garantissons des contenus de formation alignés avec les exigences réglementaires et les attendus qualité du secteur.
Des formateurs issus du terrain & reconnus
Nos formations sont animées par des professionnels expérimentés, diplômés et experts de leur domaine, qui transmettent des savoirs concrets, actuels et directement applicables. 
Nos intervenants sont notamment : médecins, cadres de santé, psychologues, infirmiers coordonnateurs, ergothérapeute, kinésithérapeute, ergonomes, diététicienne/nutritionniste...
Des outils innovants pour une formation pratique et immersive
Grâce à des dispositifs pédagogiques innovants et immersifs, comme notre appartement pédagogique, nous privilégions un apprentissage par la pratique et des mises en situation concrètes pour renforcer les compétences des apprenants. 
Équipé de matériel professionnel spécifique, cet espace permet de consolider les gestes techniques en conditions proches de la réalité.

05-59-71-45-29

Nous sommes joignables par téléphone du lundi au vendredi aux horaires suivants : 9h00 - 13h00 / 14h00 - 17h00.
Responsable du pôle formation : Mme Lise RANCHOUX

contact@mediconseil-formation.fr

Notre équipe du pôle formation est disponible du lundi au vendredi pour vous renseigner par e-mail.
Responsable du pôle formation : Mme Lise RANCHOUX

20 rue de Carrère, 64420 SOUMOULOU

Nos locaux sont situés en Nouvelle-Aquitaine, dans la commune de Soumoulou (64), à proximité immédiate de l'autoroute A64. Nous disposons d'un parking gratuit sur place.
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